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国家资质
黄酒检测

样品要求: 1L

检测范围: 黄酒

检测价格: 电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)

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检测描述

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。无论是各国的友人来访,还是家里的亲戚朋友做客,我们会把好酒端上来以表自己对对方的欢迎。根据近几年的抽检数据分析,酒类产品也存在很大的安全隐患,如甜蜜素等添加剂超标、品质指标不达标、塑化剂问题等。食品安全问题的出现必然会带来极大的经济损失,如果消费者失去对产品的信任,对企业的影响将无法估量。国科检测食品技术团队特别推出黄酒产品全项检测套餐,满足产品的日常管控和风险排查需求,确保产品合规,降低自身风险,保障食品安全。

检测项目

感官、酒精度、总酸、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄葡萄球菌)、铅、总糖、非糖固形物、氨基酸态氮、挥发酯、pH、氧化钙、β-苯乙醇、食品添加剂(苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素等)等。

检测标准

《黄酒》GB/T 13662-2018

《黄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法》QB/T 4356-2012

《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》GB 2757-2012

《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》GB 2758-2012等。