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行业动态
  • 坚果类食品是馈赠亲朋好友的佳品,也是现代家庭常备食品之一。因其油脂含量较高若储存方式不当或存放时间过长则易引起油脂败坏的现象;人们若再食用,则会对人机体造成损伤。
  • 坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒,包括开心果、杏仁、松仁、核桃、板栗、扁桃核、香榧、夏威夷果等。
  • 无论是甲醛还是添加剂等食品中存在的安全问题,除了相关部门加大监管力度之外,还需要借助各种食品检测仪器,提高检测的准确性及权威性,让人们吃得安心、放心、舒心。
  • 生活中,大家对甲醛的认识,更多的是从房屋装修获得的。但是除了房屋装修,其实我们吃的食物也存在甲醛。那么,食物中的甲醛来源于哪里呢?
  • 大家都知道甲醛的危害,新房装修后将会对甲醛进行测试。那么甲醛检测有几种方法,让我们来了解一下吧!
  • 由于当前食品行业中的食品添加剂问题日益突出,对食品进行添加剂等的安全检测是极其必要的。通过严格按照我国现有的食品添加剂残留测定国家标准或行业标准,对相关食品添加剂在食品中的残留量进行严格检测,控制食品的安全质量。
  • 当前很多不良商贩使用漂白剂用于浸泡食品,严重危害消费者的身体健康,因此漂白剂检测也很重要。
  • 对于检测食品添加剂,主要包括检测食品的质量及食品中添加剂的残留量,现对常用食品添加剂的检测方法进行分析。
  • 近年来,食品行业中的食品添加剂使用情况日趋严重,食品添加剂都有哪些?有哪些使用要求?如何检测呢?
  • 感官检验对食品工业原辅材料、半成品和成品质量检验和控制、食品储藏保鲜、新产品开发、市场调查以及家庭饮料等方面都具有重要的指导意义。