农产品检测，花生检测哪些内容

老祖宗说的这颗“长生果”全身上下都是宝：果、壳、芽、衣，都可以吃，而且各有用处。这“长生果”就是花生！它还被誉为“植物肉”、“素中之荤”，其因美味而且不可忽视的药用和保健价值，一直在食物界中占据着重要的位置，花生中的钙质也是也很丰富的，无论孩子、孕妇，还是老人，保证每天吃一定量的花生，都可以帮助强健骨骼。那么，花生要做检测的话，要检测哪些内容？

花生检测范围

花生，花生油，花生酱，花生饼，红皮花生，花生糖，花生仁，花生奶，花生壳，花生粕，鱼皮花生，黑皮花生等。

花生检测项目

四烯酸检测，黄曲霉毒素检测，转基因检测，农药残留检测，酸价，细度，颗粒热值检测，灰分，水溶性蛋白含量，亚硝酸盐，重金属，二氧化硫检测，微生物，毒死蜱检测、生物毒素等。

花生检测标准

GB/T 156 0190 2607-2008花生

QB/T 1733.2-2015花生类糖制品

T/CAB CASA0009-2018富硒黑花生

T/CAB CASA0010-2018富硒花生蛋白粉

GB/T 1534-2017花生油

GB/T 5009.174-2003花生、大豆中异丙甲草胺的测定

GB/T 13383-2008食用花生饼、粕

LS/T 3311-2017花生酱

NY/T 132-1989饲料用花生饼

QB/T 1409-1991花生米罐头

NY/T 133-1989饲料用花生粕

NY/T 420-2017绿色食品 花生及制品

NY/T 3250-2018高油酸花生