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合肥食品检测机构检测柠檬酸依据什么标准?

2022-12-01
发布:国科检测

柠檬酸具有生物降解性,在水中经及微生物的作用能转变为二氧化碳和水,不会污染大自然,是良好的化工原料。用于食品、化学、化妆品、电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业,用作酸味剂、风味增进剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。此外,柠檬酸还有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。那么,柠檬酸要做检测的话,要检测哪些内容?

合肥食品检测机构检测柠檬酸依据什么标准?

柠檬酸检测范围

无水柠檬酸,柠檬酸铁,食用柠檬酸,柠檬酸渣,柠檬酸粉,饲料柠檬酸,饮料柠檬酸,配制柠檬酸,液体柠檬酸等 

柠檬酸检测标准

GB 34467-2017 饲料添加剂 柠檬酸钙

GB 1903.14-2016 食品安全标准 食品营养强化剂 柠檬酸钙

GB 1886.25-2016 食品安全标准 食品添加剂 柠檬酸钠

GB 1886.235-2016 食品安全标准 食品添加剂 柠檬酸

GB 1886.107-2015 食品安全标准 食品添加剂 柠檬酸一钠

GB 29940-2013 食品安全标准 食品添加剂 柠檬酸亚锡二钠

GB 22031-2010 食品安全标准 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定

GB/T 8269-2006 柠檬酸

SN/T 2007-2007 进出口果汁中乳酸、柠檬酸、富马酸含量检测

GB 1903.37-2018 食品安全标准 食品营养强化剂 柠檬酸铁

GB 1903.18-2016 食品安全标准 食品营养强化剂 柠檬酸苹果酸钙