梨子检测项目和梨子检测标准有哪些？

梨子是我们平时的日常生活中非常多人都很喜欢吃的水果之一，梨子味道清甜，汁多可口，备受人们的欢迎与喜爱。每百克梨（指果肉）除含85％的水份外，还含有人体不可缺少的多种营养物质，如蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质如钙、磷、铁，多种维生素及酸如柠檬酸，苹果酸等。那你知道梨子检测项目和梨子检测标准有哪些吗？

梨子检测范围

雪花梨、鸭梨、苹果梨、信阳鸭梨、孕妇苹果梨、冰糖梨、雪梨、冰糖雪梨、山梨

梨子检测项目有哪些？

梨农药残留、梨质量、梨标准、梨重金属、梨黄曲霉、梨指标检测

梨子检测标准有哪些？

GB 1886.186-2016标准名称：食品安全标准　食品添加剂　山梨酸

GB 1886.187-2016标准名称：食品安全标准　食品添加剂　山梨糖醇和山梨糖醇液

GB/T 32097-2015标准名称：山梨糖醇和山梨糖醇液(工业用)

GB 1886.39-2015标准名称：食品安全标准　食品添加剂　山梨酸钾

GB 29219-2012标准名称：食品安全标准　食品添加剂　山梨糖醇

GB 29220-2012标准名称：食品安全标准　食品添加剂　山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65)

GB 13482-2011标准名称：食品安全标准　食品添加剂　山梨醇酐单油酸酯(司盘80)