豆制品检测,腐竹检测有什么项目和标准
2022-11-01
腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品。将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。它香味浓郁,口感独特,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,深受消费者的青睐,出现在家家户户的餐桌上,那么,腐竹做检测的话,有什么项目和标准?























